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神奇花香 一年賣(mài)了千萬(wàn)

發(fā)布時(shí)間:2015/11/12 2:35:34文章來(lái)源:淘才招聘網(wǎng) rcxx.com瀏覽次數(shù):7030次


4月初,廣西、山東等地的茶葉商又拉著茶葉,到元江縣來(lái)吸香氣,吸了香氣的茶葉,每公斤價(jià)格至少上漲8到10元。

廣西客商 蒙會(huì)光:“我們把茶葉拉來(lái),來(lái)這里加工,再拉到濟(jì)南去賣(mài)?!?

山東客商 陳祖華:“要在這兒全部包裝好,然后在運(yùn)到山東去賣(mài)?!?

其實(shí),元江縣并不產(chǎn)茶,也不是什么集散地,吸引客商的是當(dāng)?shù)剞r(nóng)民種植的茉莉花,目前,元江的茉莉花種植面積已達(dá)到7千多畝,位居國(guó)內(nèi)第二,然而就在7年前這里還沒(méi)有茉莉花,是眼前這個(gè)叫林續(xù)衡的人將它引種到元江的。

林續(xù)衡:“我們到思茅調(diào)茶葉,路過(guò)元江,感覺(jué)元江的氣溫高?!?

初次到元江,這里炎熱的氣候立刻引起了林續(xù)衡的注意,憑他多年加工茉莉花茶的經(jīng)驗(yàn),此處應(yīng)該是種植茉莉花的好地方,他急匆匆找到了當(dāng)?shù)卣?

元江縣澧江鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)辦公室主任 封增良:“當(dāng)時(shí)元江壩區(qū)的產(chǎn)業(yè)正處于轉(zhuǎn)行階段,我們通過(guò)在各地的考察,知道橫縣茉莉花適宜在元江種植。”

茉莉花屬木犀科,性喜溫暖,不耐霜凍。元江被稱(chēng)為太陽(yáng)城,日照十分充足,適宜茉莉花生長(zhǎng),當(dāng)林續(xù)衡找到當(dāng)?shù)卣臅r(shí)候,他們也正為尋找適合當(dāng)?shù)匕l(fā)展的項(xiàng)目而發(fā)愁,經(jīng)過(guò)大量調(diào)查,元江縣決定動(dòng)員農(nóng)民種植茉莉花。

澧江鎮(zhèn)澧江村村民:“剛開(kāi)始怕賣(mài)不到錢(qián),不敢種,對(duì)?!?

澧江鎮(zhèn)澧江村村民 楊秀英:“市場(chǎng)價(jià)格也不知道,怎么種植,產(chǎn)量都不知道,剛開(kāi)始不愿意種?!?

村民不愿意種,是因?yàn)椴涣私馇闆r,對(duì)此,元江縣組成了縣、鄉(xiāng)、村三級(jí)考察團(tuán),帶著村民到國(guó)內(nèi)茉莉花種植面積最大的廣西橫縣實(shí)地參觀(guān),讓兩地村民面對(duì)面的對(duì)話(huà)。

澧江鎮(zhèn)澧江村村民 楊秀英:“聽(tīng)那里種茉莉花的老百姓說(shuō),他們?cè)粤似甙四炅?,栽了以后他們吃的,穿的,蓋房子全都是靠茉莉花?!?

從廣西橫縣回來(lái),深有體會(huì)的楊秀英帶頭種下了茉莉花,然而這一種她驚奇的發(fā)現(xiàn)了一個(gè)意想不到的新鮮事。

楊秀英:“發(fā)現(xiàn)我們這里茉莉花的花期,比橫縣的長(zhǎng)花開(kāi)得比橫縣早。”

我國(guó)是茉莉花的主要生產(chǎn)國(guó),栽培面積占世界栽培總面積的三分之二,鮮花年產(chǎn)量居世界首位,廣西橫縣是最大的產(chǎn)區(qū),他們的茉莉花是4月下旬開(kāi)花,10月上旬落花,而元江的茉莉花卻能在3月就開(kāi)花,11月才落花,花期比橫縣長(zhǎng)3個(gè)月。

種植戶(hù) 李石德:“到4月中旬整個(gè)花都開(kāi)了,多了就賣(mài)不上價(jià)錢(qián)了,越早開(kāi)花越好,3月份的花價(jià)能賣(mài)10多元。”

那么,同樣是茉莉花,為什么元江的花期比別的地方長(zhǎng)呢?

封增良:“我們?cè)臍夂蚴菍儆趤啛釒в炅謿夂?,造成我們的日照強(qiáng)。”

另外,元江四面環(huán)山,地處紅河谷中,是一個(gè)小盆地,這也是造成茉莉花開(kāi)花早、晚落花的原因。第1年,楊秀英種了2畝茉莉花,一共賣(mài)了4千多元錢(qián)。

到2003年楊秀英把家里的8畝地全都種上了茉莉花,由于管理技術(shù)的提高,畝收入達(dá)到5千多元,在她的帶動(dòng)下,澧江村幾乎所有的人家都種上了茉莉花。

澧江鎮(zhèn)澧江村村民 楊理德:“這幾年喝茉莉花茶的,人越來(lái)越多,而且茉莉花可以加工香水, 化妝品還有香料,所以我種茉莉花還是有信心的?!?

李石德:“房子也蓋起來(lái)了,娃娃讀書(shū),生活基本上種茉莉花都可以解決了。”

然而就在那年,當(dāng)元江的茉莉花從最初的130多畝擴(kuò)大到7千多畝的時(shí)候,問(wèn)題也來(lái)了,本地原有的加工廠(chǎng)無(wú)力消化掉那么多的茉莉花,收購(gòu)價(jià)格從6塊多降到2塊錢(qián),有的甚至賣(mài)不出去爛在田里,這時(shí)有人想到借外面的力量來(lái)消化本地茉莉花,劉家文就是其中一個(gè)。

記者:“預(yù)計(jì)你2006年要收多少花?”

劉家文:“最少1千噸。”

劉家文原本搞茶葉加工,時(shí)間長(zhǎng)了,他掌握到一個(gè)重要信息,外地加工花茶的人需要大量茉莉花,而家鄉(xiāng)元江又盛產(chǎn)茉莉花,如果將兩者結(jié)合,自己建立廠(chǎng)房,并代收茉莉花提供給花茶加工商加工花茶,自己賺取中間費(fèi)用,豈不是一舉三得。

劉家文:“元江要發(fā)展這個(gè)產(chǎn)業(yè),要壯大,必須要建茶葉加工廠(chǎng),如果不建老百姓種的花就賣(mài)不掉。”

廠(chǎng)房建好后,怎么做才能把外地的客商吸引到元江來(lái)加工花茶,劉家文把目光落在了元江茉莉花,開(kāi)花早、落花晚這個(gè)優(yōu)勢(shì)上,想打個(gè)時(shí)間差,趕在橫縣茉莉花沒(méi)上市的時(shí)候,把元江的茉莉花供應(yīng)給茶葉商,使他們的茶葉也能夠提前上市,這一想法與茶葉商一拍集合。

浙江客商 傅貴生:“為什么要到這里來(lái)加工, 因?yàn)檫@里花期早, 我們主要是搶一個(gè)早, 也等于搶市場(chǎng)?!?

廣西客商 蒙會(huì)光:“搶新花茶市場(chǎng), 因?yàn)?月廣西那邊還沒(méi)有茉莉花出來(lái) ,所以在這里先加工,搶茉莉花茶市場(chǎng),就能賣(mài)個(gè)好價(jià)錢(qián)。”

元江茉莉花3月開(kāi)花的時(shí)候,正直各地春茶上市季節(jié),抓住一個(gè)早,劉家文將成都、昆明、江西、山東等的茶葉商人吸引到了元江加工花茶。

劉家文:“我們?cè)岳蚧ǖ漠a(chǎn)量高,花期長(zhǎng),所以好多客商愿意到元江來(lái)加工?!?

在元江像劉家文這樣的加工廠(chǎng)有7家,他們每年至少吸引來(lái)50多個(gè)茶葉商在這里收購(gòu)茉莉花,并加工花茶,現(xiàn)在,種植戶(hù)不再為銷(xiāo)售而發(fā)愁。

在元江記者還發(fā)現(xiàn),村民不等茉莉花開(kāi),就會(huì)采下花骨朵匆匆拿到加工廠(chǎng)賣(mài),這是為什么呢?

山東客商 陳祖華:“因?yàn)檐岳蚧ㄖ辉谕砩祥_(kāi),開(kāi)了以后它的吐香程度是最好的,主要是利用它香味濃度最好的時(shí)候,把它放在茶葉里,攪在一起熏制”。

林續(xù)衡:“這就是熏過(guò)第一遍的茉莉花茶?!?

記者:“那什么樣的花茶算好的?”

林續(xù)衡:“一般熏的次數(shù)越多,用花量越大,茶葉的質(zhì)量越嫩,質(zhì)量就好?!?

記者:“花和茶葉的配比是多少?”

林續(xù)衡:“1級(jí)以下是0.8比1,特級(jí)是1比1 。”

記者:“0.8指的是花還是茶葉?”

林續(xù)衡:“是花?!?

近幾年花茶不僅在我國(guó)的銷(xiāo)量逐年上升,并且暢銷(xiāo)歐美,另外,茉莉花清香四溢,能夠提取茉莉油,是制造香精的原料,茉莉油的身價(jià)相當(dāng)于黃金的價(jià)格。

茶葉加工廠(chǎng)生產(chǎn)主管 林志福:“這個(gè)花只能用2次,剛才篩出來(lái)是第1次,再把花拿過(guò)去和花放在一起,熏制第2次,第2次篩出來(lái)后這花就報(bào)廢了,沒(méi)用了,只能老百姓拿去喂豬, 不喂豬就扔掉了?!?

現(xiàn)在,元江縣的茉莉花種植戶(hù)有4500多戶(hù),2005年鮮花交易額1568萬(wàn)元,2006年春茶大量上市的時(shí)候,記者看到,各花茶加工廠(chǎng)又熱鬧起來(lái),擠滿(mǎn)了賣(mài)花的農(nóng)戶(hù)。信息源:免費(fèi)招聘網(wǎng)_www.rcxx.com_淘才招聘網(wǎng)信息源:免費(fèi)人才網(wǎng)_www.rcxx.com_淘才招聘網(wǎng)
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